パンづくりのスタイル

パリゴのパンづくりは、選んでくださる方が食べるシーンまでイメージするところから始まります。
おいしさを楽しんでいただきたいのはもちろんですが、
安全安心な素材選びから
塩分濃度などの栄養バランスまで意識することで
手に取ってくださる方が毎日食べていただけるよう
手間と時間を惜しまず真っ直ぐ向き合っています。

継承と挑戦

伝統の製法で焼き上げる定番バゲットや
小麦の力を引き出す製法のパン、
日本の食文化を意識して寄り添ったパンに至るまで、
日々、技術の向上と新たな挑戦に取り組んでいます。

毎日、食べてもらいたいから

炊き立てのごはんを食べた時と同じように
小麦の香りや甘みを口の中いっぱいに感じてもらえるよう
天候や気温を見極めて作り方を変えるなど、素材の良さを引き出すパンづくりを心がけています。

いつものパン

豊富なラインナップのパリゴと共に育ってきた9種類のスタンダードです。
これからもずっと変わらず、パリゴと共に歩み続けるでしょう。

パリゴについて

定番のパンを中心に、
朝にぴったりのパンやお酒に合うパン、季節限定のパンなど
いろんなシーンに合わせた豊富なラインナップでお待ちしております。

Information

 
 
 
 
Boulangerie Parigot
Boulangerie Parigot2023/03/23 at 10:05am
\\正社員•パート•アルバイト募集//

①調理補助

サンドウィッチや、パリゴで人気の調理パンの具材調理をお任せ!
「お料理が好き」「将来に活かしたい」等
もちろん、大歓迎です。
野菜のカットなど簡単な仕事内容も多く時間帯も調整しやすいです。

②早朝のサンドウィッチ作り補助や品出し

ダブルワークには最適な時間からスタートできます!

③平日の日中・午後からの販売、土日の販売スタッフ

* 勤務地
『Boulangerie parigot(ブーランジュリー・パリゴ)』
大阪市天王寺区上本町9-3-4
* アクセス
地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘駅」より徒歩4分
近鉄奈良線・大阪線「大阪上本町駅」より徒歩10分
★自転車通勤OK
* 勤務時間
正社員4:00~21:00内で
早出・遅出のシフト制(実働8時間)

パートアルバイト3時間から可能
営業時間 7:30~20:00
定休日 毎週月曜日、火曜日

#アルバイト募集
#正社員募集
#パン販売スタッフ
#パン製造スタッフ
Boulangerie Parigot
Boulangerie Parigot2023/02/17 at 5:54pm
【2023年 3月】お休みのお知らせ

定休日  月曜日・火曜日
営業時間 7:30-20:00

2月27日(月)から3月7日(火)までMOBAC SHOW2023参加の為お休みさせて頂きます。
ご不便をお掛けし申し訳ございません。
何卒よろしくお願いします。

#レ・アンバサドゥール・デュ・パン
#モンディアル・デュ・パン
#ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン
#MOBAC SHOW2023
#parigot
#parigotお休み
Boulangerie Parigot
Boulangerie Parigot2023/02/09 at 2:37pm
【ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン】とは
モンディアル・デュ・パンは2年に一度開催されますが、その間の年にフランス以外の協会加盟国で前回大会の上位チームでベスト・オブ・モンデュアル・デュ・パンの称号を目指し競う大会です。
今回の大会は中止になった2022年大会(第3回)と2022年大会(第4回)を同時に開催します。

2023年3月1日〜3日の3日間、幕張メッセにて日本初開催となります。

◇ ◇ ◇ライブ配信◇ ◇ ◇
競技の模様はライブ配信予定ですので、日程の都合でご来場いただけない方はこちらから競技の模様をご覧いただけます。

【Les Ambassadeurs du Pain公式Youtubeチャンネル】
 https://www.youtube.com/@ambassadeursdupain/streams

【配信日時】
3月2日(木)10:00〜競技終了
3月3日(金)10:00〜表彰式終了

ブーランジュリー パリゴ

〒543-0001 大阪市天王寺区上本町9-3-4
TEL : 06-6774-5087
営業時間 : 7:30 – 20:00
定休日 : 月曜日・火曜日

*休暇等につきましては、Instagramにてご確認ください。

感染拡大防止対策

新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止対策について、当店は大阪府の感染予防対策ガイドラインに沿って営業を行っております。

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